La fotografia astronomica, un’arte che richiede pazienza, tecnica e un pizzico di magia, è oggi una delle tendenze più affascinanti della generazione attuale.

Non a caso, negli ultimi anni, è diventata sempre più popolare.
La crescente disponibilità di attrezzature a prezzi accessibili e l’accesso a tutorial online hanno permesso anche ai dilettanti di avvicinarsi a questo mondo.

Social media come Instagram e piattaforme come Flickr e Redditsono ora vetrine di spettacolari scatti notturni, suscitando l’interesse di un pubblico sempre più vasto.

QUALI STRUMENTI SERVONO?

Per chi vuole iniziare, l’attrezzatura giusta è fondamentale. L’elemento di base è una fotocamera con un buon sensore – le DSLR e le mirrorless sono le più indicate – accompagnata da un obiettivo luminoso, ideale per catturare quanta più luce possibile in ambienti bui. A fare la differenza è spesso l’obiettivo grandangolare, perfetto per inquadrare vaste porzioni di cielo e immortalare costellazioni o la Via Lattea.

Un altro strumento essenziale è il treppiede, che garantisce la stabilità della fotocamera durante le lunghe esposizioni, spesso di decine di secondi o anche minuti.

Chi desidera addentrarsi in dettagli come crateri lunari o anelli di Saturno può optare per un telescopio collegato alla fotocamera.
Ma uno dei veri segreti della fotografia astronomica è la montatura equatoriale, che permette di compensare il movimento della Terra, evitando che le stelle appaiano come scie e mantenendo la nitidezza delle immagini.

TECNICHE E CONSIGLI

Ma fotografare il cielo notturno non è solo una questione di attrezzatura, ma di pazienza e attenzione. Per ottenere immagini nitide e senza rumore è consigliabile scattare in luoghi lontani dalle luci cittadine, preferibilmente in aree rurali o montane.

Anche il meteo gioca un ruolo determinante: notti senza nubi e senza luna sono ideali, perché permettono di vedere più chiaramente le stelle e la Via Lattea.

Un trucco fondamentale per gli appassionati è quello di utilizzare l’impostazione “manuale” sulla fotocamera, regolando con cura ISO, tempi di esposizione e apertura del diaframma per adattarsi alle condizioni di luce del cielo. Per evitare il “mosso”, si può anche impostare un timer o utilizzare un telecomando per lo scatto.

Per questo autunno, se si vuole spiazzare un po’ gustando qualche delizia diversa dal solito, vi consigliamo qualche ricetta tipica del mondo orientale, in grado di trasportarvi in gustosissimi viaggi di gusto e nuovi sapori orientali tipici di stagione.

Nuovi sapori da sperimentare e prodotti stagionali da scoprire restando sulle mode del momento, sono tutti elementi che troviamo facilmente sulle varie bacheche di Pinterest, che con l’autunno in pieno corso mostra le principali tendenze fast food della stagione.

Generalmente le persone consumeranno sempre prodotti stagionali come ad esempio funghi, crema di pistacchi, per dare un aggiunta di spessore e ricchezza ai piatti. Ma ciò non li frena nel sperimentare anche nuovi gusti di confetture per i loro momenti di dolcezza.

E’ in aumento l’interesse per il cibo giapponese, lo dimostra l‘aumento delle ricerche sulla piattaforma del 50% :

SAPORI DI STAGIONE

Acqua di gombo (o okra): una verdura esotica con pochissime calorie, ricerche in aumento del 470%

Spugnole: ricerche in aumento del 240%

Funghi Portobello: ricerche in aumento dell’80%

Zenzero spezia: ricerche in aumento del 240%

Budino di quinoa: ricerche in aumento del 140%

Crema di pistacchi: ricerche in aumento del 240%

Cloud eggs, le uova nuvola: ricerche in aumento del 130%

Ashwagandha, il ginseng indiano: ricerche in aumento del 80%

SAPORI GIAPPONESI

Ciotola di sushi destrutturato: ricerche in aumento del 370%

Katsu curry, la cotoletta di maiale fritta accompagnata con salsa curry: ricerche in aumento del 100%

Ricetta Mochi (i dolcetti tipici giapponesi) facile: ricerche in aumento del 75%

Caramelle giapponesi: ricerche in aumento del 75%

Pollo karaage, marinato e poi fritto: ricerche in aumento del 80%

Sushi tempura: ricerche in aumento del 70%

Tra notifiche, email, social media e messaggi, è facile sentirsi sempre “online” e disponibili, senza mai staccare davvero. Ma cosa succederebbe se ci concedessimo una pausa dalla tecnologia per riconnetterci con noi stessi? Ecco dove entra in gioco il Tech Detox ovvero l’arte di disconnettersi per ritrovare il proprio equilibrio interiore e riscoprire una vita più autentica.

Stare costantemente connessi ha un impatto profondo sulla nostra mente e sul nostro corpo. Studi recenti mostrano che il tempo trascorso sui dispositivi digitali può aumentare lo stress e peggiorare la qualità del sonno. Eccesso di stimoli, notifiche frequenti e la tendenza a controllare il telefono ogni pochi minuti possono portare all’ information overload, ovvero la sovraccarico di informazioni, che lascia la mente affaticata e distratta.

Fare un Tech Detox significa quindi prendersi una pausa consapevole per riappropriarsi del proprio tempo, lasciando spazio a passioni, pensieri e relazioni autentiche. È un’occasione per ascoltarsi, senza distrazioni, e per riconnettersi con quelle attività che ci rendono davvero

COME INIZIARE UN TEACH DETOX IN 3 MOSSE:

1. DEFINISCI IL TUO OBBIETTIVO 

Chiediti quanto tempo desideri disconnetterti. Un fine settimana senza social media?
Una settimana senza email di lavoro?

Anche brevi pause di poche ore, come spegnere il telefono durante la cena o prima di andare a letto, possono fare una gran bella differenza.

2. STABILISCI DEI LIMITI DIGITALI 

Usa strumenti come la modalità “Non disturbare” o le impostazioni di tempo-schermo per ridurre le notifiche. Esistono app progettate per monitorare l’uso del telefono, permettendoti di limitare l’accesso a certe piattaforme o di impostare orari in cui staccare completamente.

3. CREA UNA ROUTINE OFFLINE

Sostituisci le abitudini digitali con “attività offline”. Leggi un libro, fai una passeggiata, pratica yoga o medita. Potresti riscoprire passioni che avevi dimenticato o trovare piacere in attività semplici e rigeneranti.

Molti scoprono che, dopo un periodo di disconnessione, il senso di tranquillità è profondo.
La mente si libera dal continuo sovraccarico di informazioni, diventando più concentrata e presente. Il Tech Detox permette di migliorare la qualità del sonno, diminuire lo stress e aumentare la produttività.
Inoltre, si rafforzano le relazioni sociali: conversazioni faccia a faccia e momenti condivisi senza la mediazione di uno schermo possono avere un impatto molto positivo sui rapporti.

Non c’è bisogno di disconnettersi per settimane intere per godere dei benefici. Anche pratiche di “micro-detox” come evitare il telefono la mattina presto o spegnerlo un’ora prima di dormire, possono essere efficaci. L’obiettivo è trovare un equilibrio sano tra il mondo digitale e quello reale, creando una relazione più consapevole e meno invasiva con la tecnologia.

Alla fine il vero obbiettivo è riconnettersi a se stessi e non fare solo una pausa dalla tecnologia. È un invito a vivere in modo più autentico, riscoprendo la bellezza dei momenti di quiete, il valore delle relazioni senza filtri digitali e la gioia delle esperienze vissute appieno.

Disconnettersi, paradossalmente, può essere la via più autentica per riconnettersi con ciò che conta davvero.